На всеки 100гр. Макарони – 1 л. Вода.
За всеки литър вода – 7 гр. Сол.
Солта поставете в самото начало.
Не спускайте макароните преди водата да е завряла.
Тенджерата да е задължително без капак.
Варете на силен огън не повече от 7-8 минути.
Разбърквайте по време на варене.
Преди да махнете тенжерата от огъня, сипете чаша студена вода, за да може варенето да спре моментелно.
Не обливайте макароните със студена вода, това „остъргва” повърхността от най-вкусната и част – от нишестето в нея.
Сервирайте горещи, гарнирани по Ваш вкус.

Разбери повече ... Златни правила за приготвяне

Приготвяне:
Сварете макароните от пакета в подсолена вода, оцедете и промийте със студена вада. Изсипете сварените макарони в намазана с мазнина тава. В отделен съд разбийте 4 - 5 яйца, 2 чаени чаши захар, 1 л. прясно мляко и 1 - 2 пакетчета ванилия.
Залейте макароните с готовата смес и печете в умерена фурна около 30 - 40 мин.

Разбери повече ... Десерт на фурна с макарони "ЕТЪР"

Необходими продукти:
1 пакет /250гр./ препечени макарони,
2 супени лъжици краве масло /маргарин/,
4 яйца,
1 ½ чаени чаши захар,
600 мл. прясно мляко,
ванилия 1 пакетче.

Разбери повече ... Препечени макарони Етър на фурна

Необходими продукти:
1 пакет /250гр./ препечени макарони,
2 супени лъжици зехтин,
1 глава ситно нарязан кромид лук,
150 гр. бекон нарязан на ситно,
200 гр. спанак сварен и запържен с една супена лъжица масло,
2 супени лъжици брашно,

Разбери повече ... Препечени макарони Етър със спанак и бекон

Продукти:
250 гр. макарони,
400 гр. пилешко филе,
200 гр. готварска сметана,
копър, черен пипер, сол.

Разбери повече ... Макарони с пиле в сметанов сос